elefantäpple
elefantäpple, Limoʹnia acidiʹssima (synonym Feroʹnia elephaʹntum), art i familjen vinruteväxter.
Den har äppelstora, klotrunda frukter med hårt, brunaktigt skal och torrt, grynigt fruktkött med syrlig smak. Det kan ätas färskt eller beredas till gelé eller läskande, syrliga drycker.
Information om artikeln
Källangivelse