epimeri

epimeriÊč (av epi- och grekiska meÊčros ’del’), benĂ€mning pĂ„ den typ av diastereoisomeri vid vilken diastereoisomererna (dĂ„ vanligen benĂ€mnda epimererna) skiljer sig Ă„t vid endast ett kiralt centrum.

De bÄda vinsyrorna utgör ett klassiskt fall av epimeri. Vid epimerisering övergÄr en epimer i den andra genom en kemisk reaktion.

KĂ€llangivelse

Vill du komma Ät hela artikeln?
  • Objektiv och pĂ„litlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.