Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

fiskauktion

fiskauktion, försäljningsform för färsk fisk som i Sverige endast förekommer på västkusten, i Göteborg, Smögen och Strömstad.

Fiskaren lossar fisken vid platsen för försäljningen eller sänder den dit med bil. Fisken sätts ut i auktionshallen och försäljs till den högstbjudande. Det pris fiskaren erhåller beror bl.a. på fiskens kvalitet och på tillgången på fisk. Vid stor tillförsel kan det inträffa att fisken inte finner köpare. Då kan

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.