Fläckkantarell är 2–10 cm hög och har en 2–4 cm bred hatt, som först är välvd, sedan trattformig med tydlig puckel på mitten. Hatten är torr och grå, silvergrå eller brungrå. Skivorna på hattens undersida är vitgrå, gaffelgreniga och nedlöpande på foten. Hos äldre exemplar får skivorna rödaktiga fläckar. Foten,