Fransesca Quartey utbildades vid Teater- och Operahögskolan i Göteborg och tog examen 1987. Hon arbetade 1990–93 på Unga Klara under ledning av Suzanne Osten som också regisserade hennes debutfilm ”Bara du & jag” (1994). Efter det följde roller under de internationellt prisade regissörerna Robert Lepage och Andrzej Wajda på Dramaten i ”Ett drömspel” respektive ”Spöksonaten”