Med jakthornet blåses jaktsignaler, t.ex. för kontakt mellan deltagarna eller för att kalla in hundarna. Metallhorn med längre rör (ofta vindat i slinga) erbjuder ett stort förråd av naturtoner, av vilka främst tredje till sjätte tonerna (treklangsregistret) utnyttjas. Dessa stora jakthorn vann på 1600-talet insteg i europeisk konstmusik, jämför valthorn.