japanska viner
japanska viner. Druvor har odlats i Japan åtminstone sedan 700-talet, då de ansågs ha medicinska egenskaper.
Europeiska vinrankor fördes till Japan via Sidenvägen för 1 200 år sedan. Det första belägget för konsumtion av vin är från 1500-talet, då portugisiska missionärer anlände till Japan och importerade vin. Under 1600-talet utvisades missionärerna, och den kristna seden att dricka vin fördömdes. Kommersiell produktion av vin inleddes först under 1870-talet.
Information om artikeln
Medverkande
Urban Laurin
Källangivelse