Hultstén arbetade i gustaviansk stil under inflytande av Haupt men med en friare behandling av de dekorativa motiven. Han är känd för byråar med inlagda eller ibland målade dekorer av blomsterurnor, festonger, medaljonger m.m. liksom för sådana med fasadtäckande faner av stora romber med en blomma i mitten eller ett skenperspektiviskt