jordkastanj
jordkastanj, Buʹnium bulbocaʹstanum , art i familjen flockblomstriga växter.
Det är en flerårig, 30–100 cm hög, upprätt ört som har dubbelt parflikiga blad med mycket smala flikar. De små vita blommorna sitter i en sammansatt flock. Arten, som hör hemma i Europa och Asien, förekommer sällsynt och tillfälligt i Sverige, främst på ruderatplatser. Det uppsvällda stampartiet, jordkastanjen, äts på
Information om artikeln
Källangivelse