Lars Mytting debuterade med romanen Hestekrefter (2006; ”Hästkrafter”), men det var med faktaboken Hel ved: Alt om hogging, stabling og tørking – og vedfyringens sjel (2011; ”Ved: Allt om huggning, stapling och torkning – och vedeldningens själ”) han blev känd för en större publik i Norge och internationellt.