Maine-et-Loire motsvarar provinsen Anjou kring Loiredalen. Det är en jordbruksregion med bl.a. odling av frukt och vin (Anjou, Saumur) och husdjursskötsel. Industrin är relativt stor och varierad och domineras av små och medelstora företag inom bl.a. maskin, elektronik, gummi och livsmedel. Huvuddelen av industrin, liksom en stor del av befolkningen,