Bortsett från kritklipporna på ön Rügen i norr och backlandskapet kring sjöplatån i söder består Mecklenburg–Vorpommern av ett flackt landskap. Jordbruket är den dominerande näringsgrenen. Länge har detta kännetecknats av stordrift, men under 1990-talet delades de stora enheterna, ofta kooperativa, långsamt upp i mindre enheter. Industrin är i huvudsak koncentrerad