mjölkprodukter
mjölkprodukter, enligt livsmedelslagstiftningen livsmedel tillverkade uteslutande av mjölk som råvara, t.ex. dryckesmjölk, kulturmjölk, grädde, ost och smör.
Mjölkprodukter kan dock vara smaksatta med andra livsmedelsingredienser, som i chokladmjölk och fruktyoghurt, men dessa råvaror får inte ersätta mjölken och får endast utgöra en mindre del av produkten.
Information om artikeln
Källangivelse