Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

moussaka

moussaka [muʹ-] (nygrekiska mousakaʹs, av turkiska musakka, av arabiska musaqqa˙a), färsrätt från Balkanländerna som innehåller bland annat köttfärs samt aubergine- och potatisskivor.

MARGOUILLAT PHOTO/SHUTTERSTOCK

moussaka.

 

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.