En vanlig orsak är stopp i öronspottkörtelns utförsgång, varvid svullnad och smärta uppstår. Parotit kan också orsakas av infektion med bakterier, t.ex. stafylokocker, vilket är relativt sällsynt. Behandlingen är avlägsnande av hinder i utförsgången, om sådant föreligger, samt antibiotika vid infektioner. I vissa fall kan en varansamling, som behöver behandlas