Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

passa

passa, jägarterm för att ta ut inälvorna ur ett skjutet vilt.

Metoden och noggrannheten vid passningen av matnyttigt vilt kan vara avgörande för köttets användbarhet. Passningen, speciellt av större vilt, bör ske så snart som möjligt efter det att djuret skjutits.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.