Pehr Schiörlin anses jämte Olof Schwan som den ledande inom svenskt 1700-talsorgelbyggeri. Han gick i lära hos Wistenius i Linköping, övertog dennes verksamhet och byggde ett 70-tal orglar, de flesta i Östergötland och Småland, varav 14 finns bevarade (bland annat Gammalkilsorgeln från 1806).