Den persiska mattans tidigaste historia är höljd i dunkel. De äldsta kända knutna persiska mattorna är från 1400-talet, men först från 1500-talet finns flera mattor bevarade, t.ex. Ardabilmattan, Chelseamattan och Jaktmattan i Stockholms slott. Under shah Abbas den store (1588–1629) hade den persiska mattknytningen sin storhetstid. Idag knyts alla slags