polyptyʹk (senlat. polyʹptycha ’rulla’, ’register’, av grekiska polyʹptychos ’med många veck’, ’med många tavlor eller blad’, av poly- och ptychēʹ ’veck’, ’fåll’, ’blad’, ’skrivtavla’), ursprungligen benämning på ett antal skrivplattor som översteg talet tre, nu främst använd om altarskåp med fler än tre beståndsdelar.