Denna process genomförs oftast som emulsionspolymerisation eftersom produkten vanligen används som latex för ytbehandling. Polymeren har en glastemperatur på 29 °C och är något läderartad vid rumstemperatur. Rent polyvinylacetat och sampolymerer av olika slag används kommersiellt som latexfärg, lim och bindemedel i textilier och papper. Det används också i tuggummi.