restaurang- och livsmedelsprogrammet
restaurang- och livsmedelsprogrammet, treårig utbildning i gymnasieskolan som ger grundläggande kunskaper för yrken såsom bagare, delikatessäljare och servitris.
Restaurang- och livsmedelsprogrammet ger möjlighet att uppnå högskolebehörighet. Programmet har fyra inriktningar: bageri och konditori, färskvaror, delikatesser och catering samt kök och servering. Utöver de gymnasiegemensamma ämnena kan eleverna läsa yrkesämnen som hygien och matlagning.
Information om artikeln
Källangivelse