salladskål
salladskål, kinesisk kål, kinakål, Braʹssica raʹpa Pekinensis-gruppen, sortgrupp inom den mångformiga arten Brassica rapa i familjen korsblommiga växter.
Den har långa, cylindriska huvuden av vita till ljusgröna blad, vilka upptill blir krusiga och mer gröna. Den har mild och fin kålsmak och är till konsistensen spröd, krispig och saftig.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.