Turism och gastronomi

Landet har en väl utvecklad turism uppbyggd sedan 1865, då de första förmögna utländska turisterna anlände till Davos och Sankt Moritz. Utvecklingen gick hand i hand med intresset för alpinism och bergsturism. Turismen gynnades av två säsonger och av det centrala läget vid Europas järnvägsnät. Tidigt utvecklades lyxhotell, ofta i anslutning till kurorter och sjöar. Stor professionalism tillämpades redan från början vid hotell, restauranger och sevärdheter och hotellskolorna i Schweiz blev snabbt världsledande.

landets största attraktion är Alperna, både vinter

• Författare:
• Tove Janson Borglund