Därtill vållar skadesvamparna förluster hos skördade produkter, ofta i samband med lagring och förvaring. Vissa skadesvampar, t.ex. stinksot hos stråsäd, kan ge betydande smakförsämring på föda och foder. Svampskador kan även vållas på andra sätt, t.ex. genom svampangrepp på byggnader och trämaterial av rötsvampar. Jämför bekämpning och mykotoxiner.