skaldjur
skaldjur, i allmänt språkbruk de ätliga, huvudsakligen marina djur som har olika slags ”skal”, dvs. vissa snäckor och musslor samt kräftdjur.
I tabellen vid uppslagsordet matfisk återfinns handelsbeteckningar och konsumentrekommendationer för skaldjur.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.