Slakt av fågel utförs helt automatiserat på särskilda fågelslakterier. Kyckling, höns och kalkon slaktas med ungefär samma metod.

(18 av 127 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Sören Zackrisson
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Fågel. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/slakt/fågel