Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

svampförgiftning

svampförgiftning, förgiftning vid förtäring av en svampart som innehåller naturligt förekommande gifter.

Ett 60-tal av de ca 3 000 storsvampar som finns i Sverige innehåller sådana gifter. Flertalet giftsvampar ger endast mag–tarmbesvär, men några kan ge allvarliga eller till och med livshotande skador. Vit och lömsk flugsvamp hör till de mest fruktade, med giftgruppen amatoxin (amanitin). Amatoxin finns också i gifthätting. I stenmurklan

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.