Flertalet vingårdar ligger i den sydvästra och svalare delen av landet där Atlanten och Indiska oceanen möts. Klimatet liknar medelhavets och de höga temperaturerna mildras av den kalla havsströmmen Benguela som kommer från Antarktis. Det mesta av regnet faller under vintern och många vingårdar måste konstbevattnas under växtperioden.

Sydafrika delas in i

(52 av 369 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Urban Laurin
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Distrikt. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/sydafrikanska-viner/distrikt