Fischer hävdade att stadsplan och byggnader skulle formas utifrån platsens egenart. Som stadsplanechef i München 1893–1901 ledde han den praktiska utvecklingen av Camillo Sittes idéer. Som professor i arkitektur i Stuttgart 1901–08 och i München 1908–29 blev han läromästare för åtskilliga betydande arkitekter. Bland Fischers egna byggnader märks kyrka i