tigerräka, grön jättetigerräka, jätteräka, Penaeus [-ɛ:ʹ-] moʹnodon, art i kräftdjursfamiljen Penaeidae. Den är vanligen grågrön med ljusa och mörka

(19 av 131 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Fiske och odling

Tigerräka fiskas hårt med trål, men marknaden domineras av odlade räkor.

Odling av tigerräka i mindre skala har förekommit under mer än ett sekel i Indonesien, Filippinerna, Taiwan, Thailand och Vietnam. I Thailand har kommersiella odlingar funnits sedan 1972,

(39 av 267 ord)

Medverkande

  • Eva-Lotta Blom
Källangivelse
Nationalencyklopedin, tigerräka. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/tigerräka