trappistöl
trappistöl, överjäst öl, framställt inom eller under kontroll av trappistklostren i främst Belgien, Nederländerna och Tyskland.
Trappistöl är ingen egen ölsort utan räknas till öltypen ale, är överjäst till hög alkoholhalt (5–11,5 volymprocent) och indelas i grupper efter alkoholstyrka, färg och smak. En indelning är i enkel, som är ett förhållandevis alkoholsvagt (5–8 volymprocent), lite ljusare trappistöl, dubbel, en mörkare, lite sötare variant med
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.