Ulf Nilssons produktion präglades till en början av äventyrsrealism med samhällskritiska förtecken men utvecklades att inbegripa även fantastik och existentiella frågor, där vardags- och arbetsliv ofta fokuseras. Hans samarbete med illustratören Eva Eriksson resulterade i flera uppmärksammade bilderböcker, bland annat Fem feta cirkusgrisar (1989), Alla döda små djur