Den anges i joule per kubikmeter eller newton per kvadratmeter (pascal). Vattenpotential är ett relativt begrepp som uttrycker den energi som måste tillföras en volymenhet vatten för att överföra den från ett referenstillstånd (t.ex. rent vatten av atmosfärstryck vid havsytan) till aktuellt tillstånd (t.ex. salt vatten vid 1 kPa undertryck en