vegetarisk kost
vegetaʹrisk kost, kost som enbart (vegansk kost) eller till övervägande del (laktovegetarisk [laktovegetabilisk] och lakto-ovo-vegetarisk [lakto-ovo-vegetabilisk] kost) består av vegetabiliska livsmedel.
Kött utesluts vanligen i alla vegetariska koster, men i dag finns det allt fler som väljer en vegetarisk kost utan kött men med fisk och vissa som även äter kött, under förutsättning att det inte är producerat i konventionell uppfödning.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.