Historik
Den naturligt förekommande vinsyran identifierades på 1780-talet av Scheele. Vid kraftig upphettning av denna bildas druvsyra, vilket
(17 av 116 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Historik.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/vinsyra/historik