Vitamin B₁₂

Vitamin B₁₂, kobalamin, förekommer som cyanokobalamin och hydroxokobalamin och bildas av mikroorganismer i mag–tarmkanalen hos bland annat idisslare. Hos människa är det dagliga behovet kobalamin cirka 1–2 μg.

Vitamin B₁₂ har en komplex struktur, som liknar hemgruppen i till exempel hemoglobin

• Författare:
• Leif Hambraeus
• Lars Ellegård
• Daniel Jerrhag