Kulturhistoria
Ägg har i alla tider ingått i människans föda. Innan man skaffade sig domesticerade fjäderfän, såsom gäss, ankor och höns, samlade man vilda fåglars ägg, särskilt and- och måsfåglars men även
(31 av 219 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Medverkande
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
Kulturhistoria.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ägg/kulturhistoria