Ålens ormliknande utseende och dess rykte som asätare har bidragit till fördomen (bl.a. i Norge och norra

(17 av 119 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Jan-Öjvind Swahn
Källangivelse
Nationalencyklopedin, Mathistoria. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/ål/mathistoria