langos

laÊčngos [svenskt uttal laÊčƋgɔs; ungerskt uttal la:ÊčƋgɔʃ] (ungerska lĂĄngos), ungersk matrĂ€tt av friterad potatisdeg, vanligen serverad med fĂ€rskost eller syrad grĂ€dde och Ă€ven vitlöksdressing.

Ursprungligen tillagades langos som frukostbröd av dagen före tillredd deg som stektes över öppen eld (ungerska lång), ett tillagningssÀtt som i dag förekommer vid traditionella högtider. Dagens langos serveras ofta som snabbmat frÄn gatustÄnd.

KĂ€llangivelse

Vill du komma Ă„t hela artikeln?

  • Objektiv och pĂ„litlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du lĂ€rare? Starta din kostnadsfria provperiod hĂ€rifrĂ„n.