Jordbruket är sysselsättningsmässigt Moçambiques viktigaste näringsgren. Följderna av inbördeskrig och torka gör dock att jordbruksproduktionen fluktuerar mycket. De huvudsakliga avsalugrödorna är bomull, socker och cashewnötter. Den viktigaste matgrödan är kassava, men majs, bananer, ris och kokosnötter odlas också för självhushållning. Landet är dock inte självförsörjande med livsmedel. Det beror bl.a.