År 395 delades romarriket, och den grekiska rikshalvan kom att bilda det östromerska, sedermera det bysantinska riket. Det anatoliska området beboddes vid denna tid företrädesvis av kristna. Hagia Sofia-kyrkan blev Östroms viktigaste samlande symbol. Grekiska var dominerande språk inom Bysantinska riket, men dess lagar och administration var utpräglat romerska. I början av 600-talet