I magsäcken finns magsaft som fortsätter att bryta ner maten. Här finns enzymet pepsin, som är bra på att bryta ner proteiner. Magsaften innehåller också saltsyra, och de flesta bakterier som finns i maten dör när de kommer ner i den sura magsäcken. Maten har nu blivit en trögflytande sörja som