-
aptitretare
apti`tretare subst. ~n äv. aptitretarn, plur. ~, best. plur. aptitretarna ORDLED: apt-it--ret-ar-enSvensk ordbok -
öl
öl, alkoholdryck framställd av mältad säd (oftast korn), humle, vatten och jäst (se bryggeriteknik). -
eteriska oljor
eteriska oljor, samlande benämning på alla doftande produkter som framställts genom behandling av växter eller delar av dessa med vattenånga, genom pressning av skal från t.ex. citrusfrukter eller genom extraktion av blommor med vegetabilisk olja.
-
aperitif
aperitif, drink som serveras som aptitretare för att förhöja måltidens behag. -
aptitretande
apti`tretande adj., ingen böjning ORDLED: apt-it--ret-andeSvensk ordbok -
appetizer
appetizer, smårätt som serveras som aptitretare. -
amarum
amarum, bitterämne som på grund av den stimulerande effekten på saliv- och magsaftsekretion används som aptitretande substans i läkemedel. -
naturproduktkemi
naturproduktkemi, den del av den organiska kemin som behandlar vissa i naturen förekommande föreningars kemi. -
hors d’œuvre
hors d’œuvre, lätta, aptitretande smårätter som inte ingår i den egentliga menyn.
-
vattenklöver
vattenklöver, Menyanthes trifoliata , art i familjen vattenklöverväxter.