bakterier, Bacteria, domän prokaryota organismer.

bakteriekultur, förökning (odling) av bakterier eller en ansamling av bakterier som erhållits genom odling.

bakning, framställning av bröd.

bakteriofag, fag, virus som infekterar bakterier.

baktericid, bakteriedödande ämne.

bakteriologi, vetenskapen om bakterierna, se mikrobiologi.

bakgrundsstrålning, den strålning som ständigt finns på en viss plats.

bakteriostas, hämning, uppbromsning, av bakterietillväxt och av bakteriemetabolism.

bakpulver, livsmedelstillsatser som används i stället för jäst då degen håller så mycket fett eller socker att jästen inte kan verka eller då kort produktionstid eftersträvas.

Baku, huvudstad i Azerbajdzjan.