skyddad ursprungsbeteckning, SUB, en av två EU-stadgade ursprungsmärkningar av livsmedel.

skyddad identitet, se skyddad personuppgift.

skyddad geografisk beteckning, SGB, en av två EU-stadgade ursprungsmärkningar av livsmedel.

skyddad sysselsättning, skyddad verksamhet, statssubventionerad verksamhet som syftar till att bereda arbetshandikappade arbete.

skyddad personuppgift, skyddad identitet, den samlingsbenämning som Skatteverket använder för de olika skyddsåtgärderna sekretessmarkering, kvarskrivning och fingerade personuppgifter.

skyddade sektorn, S-sektorn, den del av ett lands ekonomi som inte är utsatt för internationell konkurrens; termen myntades i EFO-modellen.

Saint-Barthélemy, fransk ö i ögruppen Små Antillerna, Västindien.

utter, Lutra lutra, art i familjen mårddjur.

Mexiko, Mexico, stat i södra Nordamerika.

cell, inom biologin: den minsta levande enhet, omsluten av ett cellmembran, som bygger upp organismer.