-
cheesecake
cheesecake, bakverk, oftast av desserttyp men även förekommande som osötad förrätt. -
cottage cheese
cottage cheese, engelska för färskost, såväl grynig (se Keso ®) som slät. -
mögelost
mögelost, mjukost mognad med hjälp av utvalda vit- eller grönmögelarter (Penicillium candidum respektive Penicillium roqueforti).
-
stiltonost
stiltonost, mögelost av pastöriserad komjölk, tillverkad i de brittiska grevskapen Nottinghamshire, Leicestershire och Derbyshire i Midlands. -
spanskpeppar
spanskpeppar, Capsicum annuum, art i familjen potatisväxter.