diarré är att man är tvungen att gå på toaletten väldigt ofta och att bajset är löst.

vitaminer, organiska föreningar som djur inklusive människa behöver och som måste tillföras genom födan eftersom de inte i tillräcklig mängd, eller inte alls, kan bildas i kroppen.

koffein, 1,3,7-trimetylxantin, 1,3,7-trimetylpurin-2,6-dione, alkaloid i gruppen puriner som tillsammans med teofyllin finns dels i bönorna från kaffebusken, dels i blad från tebusken.

Escherichia, släkte gramnegativa, stavformiga bakterier i familjen Enterobacteriaceae.

koksalt, trivialnamn för natriumklorid; se detta ord för koksalt som bas för framställning av natrium- och klorföreningar.

hallon, Rubus idaeus, art i familjen rosväxter.

laktosintolerans, nedsatt förmåga att tåla laktos (mjölksocker) på grund av brist på laktas.

barnadödlighet är ett mått på hur många barn som dör innan de fyller fem år.

sötningsmedel, gemensamt namn för livsmedelstillsatser med söt smak, vilka får användas istället för socker (eller andra sockerarter) i vissa livsmedel, t.ex. läsk, glass och konfektyrer.

algblomning, vattenblomning, hög produktion av planktonalger eller bakterier i hav, sjöar och andra vattensamlingar.