1. fett

    fett, se fetter.

  2. fetter

    fetter är ämnen som finns i växter och djur som upplagsnäring och ”byggstenar” i vissa celler.

  3. mättat fett

    mättat fett, näringsfysiologisk term för fett med hög andel av mättade fettsyror.

  4. fettsyror

    fettsyror, alifatiska karboxylsyror med grundformeln CH3(CH2)nCOOH.

  5. omättat fett

    omättat fett, näringsfysiologisk term för fett med hög andel av omättade fettsyror.

  6. fettomsättning

    fettomsättning, kroppens upptag av fett från födan, fettets transport och omvandling i kroppen samt dess förbränning eller lagring.

  7. fettvävnad

    fettvävnad, fettväv, fett, tela adiposa, vävnad som huvudsakligen består av fettceller ( adipocyter) och dessutom innehåller bindväv med bl.a. blodkärl och nerver.

  8. fleromättat fett

    fleromättat fett är ett fett som innehåller fleromättade fettsyror.

  9. fettupplagring

    fettupplagring, hos djur lagring av fett i celler och organ av överskottsenergi från födan.

  10. enkelomättat fett

    enkelomättat fett är fett som innehåller enkelomättade fettsyror.