redskap är ett hjälpmedel som man använder när man ska utföra ett arbete eller tillverka något.

visp, köksredskap för vispning (t.ex. grädde) som kan bestå av elastiska, smala stålspröt sammanbundna vid ett handtag.

gaffel, ätverktyg och köksredskap.

chinoise, köksredskap, en konformig pipsil, vars spets är av nät.

fågelpress, köksredskap som används för att pressa så mycket vätska/saft som möjligt ur fågelskrov.

salamander, elektrisk ugn med övervärme för grillning eller halstring av mat; även ett äldre köksredskap med samma funktion, bestående av en skaftförsedd järnskiva som glödgades och hölls tätt över den rätt som skulle griljeras.

mandolin, köksredskap för främst skivning av grönsaker.

plastic, plastik, äldre benämning på plast.

durkslag, köksredskap: en grövre sil som används t.ex. vid rensning av bär eller som insats i en fiskgryta.

Västergötland är ett landskap i västra Götaland.