essens, filosofisk term, skapad som motsvarighet till det aristoteliska ousia, vars ena huvudbetydelse missuppfattades i platonistisk riktning som beteckning för en för flera olika ting av samma slag (”art”, ”species”) gemensam evig och oföränderlig urbild eller urform.

essens, koncentrerat ämne som används som arom- eller smaktillsats i saft, bakverk, konfekt, spritdrycker, kosmetika etc.

essens [-en´s el. -aŋ´s] subst. ~en ~er ORDLED: ess-ens-en

ESS, evolutionärt stabil strategi, nyckelbegrepp inom evolutionsbiologisk teori, där det lanserats främst av den brittiske teoretikern John Maynard Smith, som hämtat inspiration från den matematiska spelteorin.

Essen, stad i delstaten Nordrhein–Westfalen, Tyskland; 569 900 invånare (2014).

Tyskland, republik i norra Mellaneuropa.

ESS, European Spallation Source, sameuropeisk forskningsanläggning under uppförande i Lund, för studier inom fysik, materialvetenskap, strukturkemi, biologi och geofysik med användning av neutroner.

Kristus, Messias.

ess, musikterm, den med ett halvt tonsteg sänkta tonen e, grundton i Ess-dur (tre ♭) och ess-moll (sex ♭).

Finland, stat i Nordeuropa.